Impacto da dieta vegana e vegetariana na saúde dos dentes

O número de pessoas que seguem dietas vegetarianas e veganas vem crescendo em todo o mundo. Seja por questões éticas, ambientais ou de saúde, essa mudança alimentar pode trazer diversos benefícios, mas também exige atenção especial para manter a saúde bucal em dia.

Como a dieta influencia os dentes e gengivas?

A boca é a porta de entrada dos nutrientes, e a falta ou excesso de determinados alimentos pode refletir diretamente no sorriso. No caso de dietas veganas e vegetarianas, alguns pontos merecem destaque:

Benefícios

• Menor consumo de alimentos industrializados: muitas vezes, essas dietas reduzem o consumo de refrigerantes e doces, o que ajuda na prevenção de cáries.

• Mais fibras: frutas, verduras e legumes exigem maior mastigação, estimulando a produção de saliva, que protege contra bactérias.

• Riqueza em antioxidantes: vegetais ajudam a fortalecer o sistema imunológico, reduzindo inflamações gengivais.

Pontos de atenção

• Deficiência de vitamina B12: encontrada quase exclusivamente em produtos de origem animal, sua falta pode causar aftas recorrentes, inflamações na língua e até perda óssea que afeta os dentes.

• Baixa ingestão de cálcio e vitamina D: essenciais para manter ossos e dentes fortes. A ausência pode aumentar o risco de doenças periodontais.

• Alto consumo de alimentos ácidos (como frutas cítricas e kombucha): em excesso, podem desgastar o esmalte dental.

Como cuidar da saúde bucal sendo vegano ou vegetariano?

1. Suplementar vitamina B12 conforme orientação médica.

2. Garantir boas fontes de cálcio e vitamina D, como vegetais verde-escuros, leites vegetais fortificados e exposição ao sol.

3. Variar o cardápio para não depender de alimentos muito ácidos.

4. Visitar o dentista regularmente, para monitorar sinais de desgaste ou deficiência nutricional refletida na boca.

Conclusão

Seguir uma dieta vegana ou vegetariana pode ser saudável e positiva também para a boca — desde que bem planejada. O acompanhamento com profissionais de saúde e visitas frequentes ao dentista são fundamentais para manter dentes e gengivas sempre fortes.